>
יהדות
הפוך לדף הבית
יהדות מידע יהודי חדשות דעות משפחה תרבות אוכל נשים חינוך



נשים

דף הבית » נשים » טעים להכיר


לביבות בטטה ועוף


08/02/2016
ואוו?! זה נשמע מעניין!! לביבות בטטה ועוף עם שום וג`ינג`ר.


שף אבי שטייניץ

צילום אנטולי מיכאלו

סטיילינג איריס מוסאיוף

לביבות בטטה ועוף עם שום וג'ינג'ר

 

חומרים:

ק"ג בטטה קלופה וחתוכה ל-4

2 ביצים

6 כפות צ'ילי מתוק (למי שמשתמש, ניתן להשמיט)

חופן בצל ירוק קצוץ

כפית וחצי ג'ינג'ר מגורר

3/4 כפית שום כתוש

מלח לפי הטעם

2 כפות קמח מצה  או  שקדים טחונים דק


ק"ג חזה עוף או הודו טחון דק, רצוי פעמיים 

שמן לטיגון

 

הוראות הכנה:

מרתיחים בסיר מים עם מלח,.מוסיפים את הבטטה, מרתיחים שוב ומבשלים את הבטטה עד לרכות מלאה.

-          מסננים היטב ומשאירים במסננת במשך כשעה.

-          מועכים במועך פירה ומערבבים עם שאר המוצרים.

-          מניחים במקרר לשעה.

-          בעזרת 2 כפות מניחים מהמסה במחבת ופוחסים לצורת קציצה

-          מטגנים להזהבה.

שדרוג

למעוניינים בטעמים פחות אסייתיים ניתן להשמיט את הגי'ינג'ר ולהוסיף לתיבול חצי כפית קינמון.

 

רוצים עוד מתכונים? בואו לעשות מנוי למגזין "בופה" היוקרתי

רק 100₪ לשנה ותקבלו עד הבית 6 גיליונות עם שלל מתכונים, טיפים, רעיונות ועוד...

חייגו: 03-7580060

תוכלו לבקר במגזין להתרשמות בכתובת: WWW.BUFET.CO.IL

 
כתוב תגובה
הנך מוזמן להגיב על לביבות בטטה ועוף
*שם:
  דוא''ל:
*כותרת:
*תוכן:

אימות תווים:
 

פורטל מורשת
דף הבית
אודות
צור קשר
הוסף למועדפים
הפוך לדף הבית
רישום חברים
מפת האתר
ראשי
שאל את הרב
שיעורי תורה
לימוד יומי
לוח שנה עברי
זמני היום
זמני כניסת ויציאת השבת
רפואה שלמה - רשימת חולים לתפילה
פורומים
שידוכים
תיירות
שמחות
אינדקס
ערוצי תוכן
יהדות
מידע יהודי
חדשות
דעות
משפחה
תרבות
אוכל
קניות
כלים
פרסמו אצלנו
במה ציבורית
המייל האדום
בניית אתרים
סינון אתרים
RSS
דרושים
תיק תק – פיתוח אתרים לביה"ס
לוח שנה עברי
זמני היום וזמני כניסת ויציאת השבת
מגשר גירושין
אינדקס אתרי יהדות
אינדקס אתרי חינוך
בית מדרש | מידע יהודי | פרשת השבוע | מאגר השיעורים | לוח שנה עברי | אנציקלופדיית יהדות | חדשות | תרבות | אוכל | קניות | אינדקס אתרים | רפו"ש | שו"ת | פורומים | שידוכים | שמחות | תיירות | במה ציבורית | בניית אתרים | סינון אתרים | דף הבית | הוסף למועדפים | אודות | צרו קשר | RSS | פרסמו אצלינו | דרושים
© כל הזכויות שמורות ל SafeLines