>
יהדות
הפוך לדף הבית
יהדות מידע יהודי חדשות דעות משפחה תרבות אוכל נשים חינוך



נשים

דף הבית » נשים » טעים להכיר


עוגת דבש מודרנית


09/09/2015
עוגת דבש בעיצוב מיוחד. שילוב הסוכרים החומים יוצר עוגה מתוקה אך בריאה.


עוגת דבש מודרנית
עוגת דבש מודרנית בציפוי גלאסז' חום (עוגה אחת)
שף: מיקי שמו
צילום: דן לב
 
לעוגה:
250 גרם מרציפן
5 ביצים
1/2 כוס סוכר חום כהה
1/2 כוס סוכר דמררה
1.5 כוס קמח
1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
200 גרם חמאה מומסת או כוס שמן קנולה
1/2 כוס דבש
 
הכנה:
מעבדים במעבד מזון מרציפן וביצים.
מוסיפים את הסוכרים ומקציפים במטרפה.
מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה.
מוסיפים את החמאה המומסת ודבש.
אופים ב-160 מעלות כ-35 דקות.
 
לסירופ דבש:

1 כוס דבש
3/4 כוס מים
 
הכנה:
מרתיחים ומצננים.
 
לציפוי גלאסז' סוכר חום:
1/2 כוס סוכר חום
25 חמאה
1/2 כוס אבקת סוכר
1/2 כוס שמנת מתוקה
 
הכנה:
מרתיחים שמנת וחמאה.
מצננים ומסיפים סוכר חום ואבקת סוכר ומקררים.
מעבירים לשק זילוף.
 
הרכבה:
טובלים את העוגה בסירופ.
מזלפים את הקרם ומגישים.
מגזין האוכל היוקרתי - בופה
רוצים עוד מתכונים? בואו לעשות מנוי למגזין "בופה" היוקרתי
רק 80 ₪ לשנה ותקבלו עד הבית 6 גליונות עם שלל מתכונים, טיפים, רעיונות ועוד..
חייגו: 03-7580060
תוכלו לבקר במגזין להתרשמות בכתובת: WWW.BUFET.CO.IL
 
 
כתוב תגובה
הנך מוזמן להגיב על עוגת דבש מודרנית
*שם:
  דוא''ל:
*כותרת:
*תוכן:

אימות תווים:
 

פורטל מורשת
דף הבית
אודות
צור קשר
הוסף למועדפים
הפוך לדף הבית
רישום חברים
מפת האתר
ראשי
שאל את הרב
שיעורי תורה
לימוד יומי
לוח שנה עברי
זמני היום
זמני כניסת ויציאת השבת
רפואה שלמה - רשימת חולים לתפילה
פורומים
שידוכים
תיירות
שמחות
אינדקס
ערוצי תוכן
יהדות
מידע יהודי
חדשות
דעות
משפחה
תרבות
אוכל
קניות
כלים
פרסמו אצלנו
במה ציבורית
המייל האדום
בניית אתרים
סינון אתרים
RSS
דרושים
תיק תק – פיתוח אתרים לביה"ס
לוח שנה עברי
זמני היום וזמני כניסת ויציאת השבת
מגשר גירושין
אינדקס אתרי יהדות
אינדקס אתרי חינוך
בית מדרש | מידע יהודי | פרשת השבוע | מאגר השיעורים | לוח שנה עברי | אנציקלופדיית יהדות | חדשות | תרבות | אוכל | קניות | אינדקס אתרים | רפו"ש | שו"ת | פורומים | שידוכים | שמחות | תיירות | במה ציבורית | בניית אתרים | סינון אתרים | דף הבית | הוסף למועדפים | אודות | צרו קשר | RSS | פרסמו אצלינו | דרושים
© כל הזכויות שמורות ל SafeLines