>
יהדות
הפוך לדף הבית
יהדות מידע יהודי חדשות דעות משפחה תרבות אוכל נשים חינוך



נשים

דף הבית » נשים » טעים להכיר


לחמניות רימון


21/09/2014
מחפשת לשדרג ולחדש במטבח לקראת ראש השנה? לחמניות חגיגיות שיתאימו לשולחן החג


מתכון כשר - לחמניות רימון
עקרות הבית החרוצות במטבח כבר עמלות, הנה לכן רעיון איך לשדרג את הלחמניות ללחמניות חגיגיות, שיתאימו לשולחן החג.
מתכון ללחמניות רימון:
כף מלח.
קילו קמח.
3 כפות שמרים.
3 כוסות מים חמימים.
1/2 כוס סוכר.

1/2 כוס שמן.
אופן ההכנה:
בתחתית הקערה שמה את המלח שופכת את הקמח מעל, יוצרת גומה קטנה לתוכה מכניסה את השמרים ומעל שופכת את המים, בצידי הקערה את הסוכר ומתחילה ללוש.
מיד בתחילת הלישה מוסיפה את השמן, וממשיכה ללוש עד שמתקבל בצק רך ונעים למגע.
מכסים את הקערה ומניחים לתפיחה במקום חמים, עד שהבצק מכפיל את נפחו לאחר שהבצק תפח (בערך שעה), לשים שוב ונותנים לבצק לתפוח עוד קצת.
לאחר שהבצק תפח מחלקים אותו לפי מספר הלחמניות הרצוי, על משטח מקומח קלות מעבדים כל חלק לצורת כדור ואת הכדורים שמים בתבנית עם נייר אפיה.
חשוב להקפיד שהכדורים יהיו במרווחים גדולים זה מזה.
לוקחים חתיכת בצק משטיחים וקורצים בקורצן כוכב, (כן זה של העוגיות) מוציאים טיפה מהכדור למעלה ודוחפים את הכוכב מהבצק מלמעלה, מורחים בביצה ומעטרים בשומשום, ובכתר להדגשתו ניתן להשתמש בקצח/שומשום שחור.
אופים כ-20 דקות או עד שהלחמניות מקבלות גוון שחום
בהצלחה!!!
רותי ליבמן בעלת קייטרינג "טעימה של עונג" קייטרינג חלבי, לבריתות, שבע ברכות,כנסים, ערבי גיבוש ועוד.  פלאפון: 0549843882
 
כתוב תגובה
הנך מוזמן להגיב על לחמניות רימון
*שם:
  דוא''ל:
*כותרת:
*תוכן:

אימות תווים:
 

פורטל מורשת
דף הבית
אודות
צור קשר
הוסף למועדפים
הפוך לדף הבית
רישום חברים
מפת האתר
ראשי
שאל את הרב
שיעורי תורה
לימוד יומי
לוח שנה עברי
זמני היום
זמני כניסת ויציאת השבת
רפואה שלמה - רשימת חולים לתפילה
פורומים
שידוכים
תיירות
שמחות
אינדקס
ערוצי תוכן
יהדות
מידע יהודי
חדשות
דעות
משפחה
תרבות
אוכל
קניות
כלים
פרסמו אצלנו
במה ציבורית
המייל האדום
בניית אתרים
סינון אתרים
RSS
דרושים
תיק תק – פיתוח אתרים לביה"ס
לוח שנה עברי
זמני היום וזמני כניסת ויציאת השבת
מגשר גירושין
אינדקס אתרי יהדות
אינדקס אתרי חינוך
בית מדרש | מידע יהודי | פרשת השבוע | מאגר השיעורים | לוח שנה עברי | אנציקלופדיית יהדות | חדשות | תרבות | אוכל | קניות | אינדקס אתרים | רפו"ש | שו"ת | פורומים | שידוכים | שמחות | תיירות | במה ציבורית | בניית אתרים | סינון אתרים | דף הבית | הוסף למועדפים | אודות | צרו קשר | RSS | פרסמו אצלינו | דרושים
© כל הזכויות שמורות ל SafeLines